Esercitati a grigliare, fumare e mangiare al Nisqually Valley BBQ Rally 2023

Jan 31, 2024

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La primavera profuma di lillà mentre l'autunno è pioggia e spezie di zucca. Alcune persone preferiscono il tagliente pino invernale o l'aroma di un caminetto scoppiettante in una giornata nevosa. Ma l'estate ha il profumo più bello di tutti: quello del barbecue. Sabato 22 luglio, dirigiti allo Yelm City Park per il Nisqually Valley BBQ Rally 2023 e goditi una delizia per tutti i tuoi sensi... e per il tuo stomaco. Meglio ancora, iscriviti per competere per avere la possibilità di vincere premi, consensi e l'adorazione dei fan affamati di tutta la parte occidentale di Washington.

Il Nisqually Valley BBQ Rally, iniziato nel 2019, è ospitato dalla Camera di commercio di Yelm. È gratuito e aperto al pubblico. L'evento si svolge dalle 10:00 alle 19:00 e sul sito è disponibile un ampio parcheggio. Amanda Munoz, direttrice esecutiva della Camera di commercio di Yelm, afferma che in genere vedono presenti quasi 10.000 persone, quindi pianifica la folla e indossa molta crema solare.

Questa atmosfera festosa ha qualcosa per tutti, dice Munoz. "Prevediamo circa 15 scelte alimentari, tra cui diversi venditori di barbecue, un venditore di caffè e anche alcuni venditori di dolci", aggiunge. "Ci sarà cibo in abbondanza e abbiamo in programma di suonare band dal vivo durante tutto il giorno. Abbiamo la competizione Amateur Andy e Amateur Andies, nonché una competizione Youth Burger, che è una novità per il BBQ Rally quest'anno. Avremo diverse attività per bambini tra cui giochi divertenti, truccabimbi e una casa gonfiabile. Ci saranno anche diverse attività commerciali se hai voglia di fare shopping."

"La novità di quest'anno è la Youth Burger Challenge", afferma Munoz. "Questo è per ragazzi dai 10 ai 17 anni e avrà tre vincitori. Il primo classificato porterà a casa $ 300 e anche il secondo e il terzo classificato riceveranno premi in denaro." La quota di iscrizione è di $ 25, iscriviti sul sito web del Nisqually Valley BBQ Rally.

Gli adulti possono iscriversi al concorso Amateur Andy e Amateur Andie. Squadre composte da un massimo di quattro persone scelgono di presentare petto di manzo, costolette di maiale, pollo o spalla di maiale. Iscriviti per una categoria o tutte e quattro. La competizione costa 40 dollari e anche le regole e i moduli di domanda sono online.

Per i più golosi, non dimenticare di lasciare spazio per la torta. Oppure vai all-in e iscriviti al concorso annuale di mangiatori di torte.

Quindi completa il pasto con una gita alla birreria all'aperto 21+ e goditi una fresca birra artigianale o un sidro in una calda giornata estiva.

I concorrenti non possono sfamare le masse affamate, ma se gestisci un ristorante locale, un camion di cibo o un pitmaster, iscriviti oggi stesso come venditore di cibo professionista. I non chef sono invitati a vendere articoli a tema e articoli per la casa anche come venditori aziendali. Il festival accoglie volontari per aiutare a mantenere lo svolgimento degli eventi senza intoppi. Invia un'e-mail a [email protected] o chiama il numero 360.458.6608 per unirti al divertimento.

Gli eventi su larga scala sono frutto di amore e di partnership comunitarie dedicate. Munoz rivolge un ringraziamento speciale agli sponsor, che rendono l'evento così straordinario. "Un grande ringraziamento al nostro sponsor Pit Master Northwest Chevrolet, ai nostri sponsor marketing D Zines: Creative Solutions & Graphic Designs e 96.9 KAYO FM, al nostro sponsor Small Stage America's Credit Union e ai nostri sponsor Beer Garden 507 Taproom and Filling Station e Uptown Lounge ." Scopri di più sui livelli di sponsorizzazione disponibili e lascia che la mascotte Smokey il Gallo ti aiuti a dare alla tua attività un colpo da barbecue da far tremare la coda.

Cucinare sul fuoco è antico quanto cucinare. Si dice che il padre fondatore George Washington abbia menzionato la partecipazione a un barbecue nel 1672. Solo tra aprile 2020 e febbraio 2021 sono stati venduti circa 14 milioni di griglie e affumicatori per mantenerci sani di mente durante il COVID-19. Ora che le precauzioni contro la pandemia si sono allentate, è di nuovo la stagione delle grigliate.

Segui il Nisqually Valley BBQ Rally su Facebook e condividi l'evento con amici, familiari, vicini e colleghi affamati. Tutti amano il barbecue e, nonostante il suo fascino senza tempo, ci sono molte tendenze del 21° secolo. Chi lo sa? Potresti anche aggiornare le tue abilità per diventare il re incontestato della griglia. Hamburger, pollo, pannocchie di mais, ostriche, bistecche o funghi portobello, niente profuma di estate più del barbecue.